Ксар-Оулед-Деббаб (Ksar Ouled Debbab) – одна из бывших берберских деревень на юге
Туниса.
Берберы научились выживать в пустыне. Они обосновались высоко на склонах холмов, вырубая в камне пещерные дома, спасающие от палящего солнца. Берберы возделывали скудную почву и укрывали добытый тяжелым трудом урожай от набегов арабских кочевников на вершине холма, в укрепленных амбарах
–
ксарах (Ksar). Это настоящие крепости-невидимки: сложенные из местного камня, вырубленного из склонов скалы при строительстве пещер, ксары сильно сливаются с рельефом горы и из порой сложно заметить.
Ксары «слеплены», как улей, из 100–400 однотипных комнат
–
горф (ghorfas), образующих несколько этажей вокруг внутреннего двора. В ксарах, построенных большими общинами, эти длинные и узкие комнаты-пеналы без окон поднимаются на высоту 6 этажей. Каждая горфа выходит во двор и соединена с другими системой внутренних и внешних лестниц. С внешней стороны они образуют сплошную гладкую стену высотой до 10–15 метров.
Постройка ксаров отвечала всем основным требованиям жизни берберов. Массивные каменные строения хорошо сохраняют прохладу, и зерно в них не портится до 5-7 лет. Эти же стены давали защиту от набегов разбойников.
Ксар-Джоама является одной из таких заброшенных берберских деревень, адаптированной для туристов.
Никаких гостиниц или ресторанов здесь нет, для того, чтобы поесть и провести ночь нужно добраться до Татауина, который находится в 5 км отсюда. Добраться до Татауина можно на местных такси.