Ну конечно же в топе по потреблению картофеля на душу населения находятся Беларусь, Польша и Украина. Местная кухня изобилует картофельной тематикой и сильно перекликается между собой. Драники (дзеруны), цеппелины, клёцки, картофельные налисники, бабки, пироги белоруски, украинки и полячки готовят с закрытыми глазами. А еще в Беларуси научились выводить красную, синюю, фиолетовую и оранжевые клубни, а в Польше есть памятник картошке. Несмотря на то, что Египет не может похвастаться плодородными почвами, страна уверенно лидирует по экспорту картофеля. Сами египтяне не очень-то умеют с ним управляться. Фантазия заканчивается на сварить и пожарить.
А еще моя мама белоруска)
Нина, самый вкусный картофель, который я пробовала в жизни, растет на Канарах. Заявляю со всей белорусской ответственностью. Клубни маленькие, черного цвета, внутри сладкая. Внешне похожа на кормовую. Очень дорогая, покупали кило на рынке за 8 евро. 8 евро!! за один килограмм. Готовить такую картошку тоже нужно уметь. Ее вываривают в большом количестве соли, не снимая кожуры. Когда достаешь из кастрюли, должен налет белый оставаться. Подается с канарскими соусами. Очень вкусно. Нашей картошке в мундире до нее ой как далеко.
А еще моя мама белоруска)