Знаменитый итальянский сыр пармезан настолько ценен в Италии, что некоторые банки готовы держать его в качестве обеспечения по кредитам местных производителей..

5.jpg
Кредито Эмилиано (Credito Emiliano)

Один из таких банков – Кредито Эмилиано (Credito Emiliano). В его сырном хранилище находится более 300 000 голов сыра, весом от 14 до 17 кг. Пармезан является одним из самых дорогих сыров мира, потому не удивительно, что его количество здесь оценивается почти в 200 млн. euro.

3.jpg
Кредито Эмилиано - банк

Сырный банк, на первый взгляд, почти ничем не отличается от обычных банков. Его территория окружена проволокой и многочисленными камерами наблюдения, а каждая комната-хранилище оснащена охранной системой слежения. Единственное отличие от обычного банка –  вы не найдёте в его хранилищах золота и денег. Ценность Пармезана настолько высока,  что банк этот грабили уже три раза.

4.jpg
Сырный банк Credito Emiliano

Идея сырного банка проста – сыроделы приносят свой сыр сюда в качестве залога, а он, в свою очередь, выдаёт им дешёвые кредиты на развитие и поддержание бизнеса под невысокий процент – всего 3%.

2.jpg
Хранилище Кредито Эмилиано 

Этот удивительный механизм сулит двойную выгоду сыроделам, так как помимо денег, они совершенно не беспокоятся о процессе и надлежащих условиях дозревания и хранения сыра. До погашения кредита Пармезан полностью дозревает и полностью готов для продажи.

1.jpg
Кредито Эмилиано - сырный банк

Если по каким-то причинам кредит не погашен, то сырный банк может самостоятельно заняться реализацией сыра.

Цель подобного банка – не только получить прибыль за счёт производителей сыра, но и поддержать их в современных сложных для видения бизнеса условиях.

7.jpg
Сыр пармезан
15 января 2025

Интересное в блогах

Археологи обнаружили прекрасно сохранившуюся закусочную в руинах Помпеи

В конце декабря 2020 года на археологическом участке Помпеи было сделано невероятное открытие. Исследователи обнаружили отлично сохранившийся термополий с фресками – эквивалент современной закусочной или трактира...

5 января 2021
5523
Самые страшные и опасные мосты в мире

Эти сооружения будто бы специально созданы для туристов, которые любят адреналин и острые ощущения. Представляем Топ-10 мостов, способных подарить свежие впечатления даже опытным путешественникам, видевшим – казалось бы всё...

26 июля 2021
9844
Холи – красочный индуистский праздник

Пожалуй, многим известно, что индусы очень светлый, жизнерадостный и оптимистичный народ, который чтит свои традиции и имеет большое количество самых разнообразных народных праздников. Все эти праздники неизменно отмечаются при большом количестве народа, радостно и весело. Сегодня я расскажу о, наверное, самом ярком и красочном индуистском празднике – Холи...

26 марта 2021
10118