Знаменитый итальянский сыр пармезан настолько ценен в Италии, что некоторые банки готовы держать его в качестве обеспечения по кредитам местных производителей..

5.jpg
Кредито Эмилиано (Credito Emiliano)

Один из таких банков – Кредито Эмилиано (Credito Emiliano). В его сырном хранилище находится более 300 000 голов сыра, весом от 14 до 17 кг. Пармезан является одним из самых дорогих сыров мира, потому не удивительно, что его количество здесь оценивается почти в 200 млн. euro.

3.jpg
Кредито Эмилиано - банк

Сырный банк, на первый взгляд, почти ничем не отличается от обычных банков. Его территория окружена проволокой и многочисленными камерами наблюдения, а каждая комната-хранилище оснащена охранной системой слежения. Единственное отличие от обычного банка –  вы не найдёте в его хранилищах золота и денег. Ценность Пармезана настолько высока,  что банк этот грабили уже три раза.

4.jpg
Сырный банк Credito Emiliano

Идея сырного банка проста – сыроделы приносят свой сыр сюда в качестве залога, а он, в свою очередь, выдаёт им дешёвые кредиты на развитие и поддержание бизнеса под невысокий процент – всего 3%.

2.jpg
Хранилище Кредито Эмилиано 

Этот удивительный механизм сулит двойную выгоду сыроделам, так как помимо денег, они совершенно не беспокоятся о процессе и надлежащих условиях дозревания и хранения сыра. До погашения кредита Пармезан полностью дозревает и полностью готов для продажи.

1.jpg
Кредито Эмилиано - сырный банк

Если по каким-то причинам кредит не погашен, то сырный банк может самостоятельно заняться реализацией сыра.

Цель подобного банка – не только получить прибыль за счёт производителей сыра, но и поддержать их в современных сложных для видения бизнеса условиях.

7.jpg
Сыр пармезан
5 сентября 2021

Интересное в блогах

5 «походных» советов для новичков

Походы по местам дикой природы – это веселое, обогащающее и освежающее занятие, которое поможет расширить кругозор, вывести из зоны комфорта, приблизиться к неизвестному и узнать как можно больше нового...

27 июля 2021
979
Секретная квартира, спрятанная на верхушке Эйфелевой башни

Эта секретная квартира, возможно, не имеет всех тех шикарных удобств, которые ожидают увидеть в настоящих французских апартаментах, но из нее определенно открывается лучший вид на Париж...

22 декабря 2020
1531