11.11.2020 17:15

Старинные сады острова Пантеллерия в Средиземном море

284
  • Главная
  • Блоги
  • Старинные сады острова Пантеллерия в Средиземном море

Расположенный на полпути между Сицилией и береговой линией Туниса, Итальянский остров Пантеллерия в Средиземном море – это настоящий рай на земле.

коллаж.jpg
Итальянский остров Пантеллерия
0.jpg
Остров Пантеллерия

Пантеллерия имеет типичный средиземноморский климат с сухим и жарким летом и мягкой зимой, с довольно небольшим количеством осадков, что несколько затрудняет сельское хозяйство.

1.jpg
Остров Пантеллерия, Италия
2.jpg
Остров Пантеллерия, Италия, фото 

Несмотря на жаркий климат большинство жителей Пантеллерии – фермеры и рыбаки. Это стало возможно благодаря находчивым островитянам, которые разработали уникальный метод выращивания культур. Благодаря ему здесь выращивают самые разные фрукты и овощи - каперсы, апельсины, виноград зибиббо, из которого производится сладкое вино и многое другое.

3.jpg
Остров Пантеллерия в Италии

Виноградники в Пантеллерии выращиваются с использованием техники, впервые разработанной финикийцами, которые прибыли на остров более 2500 лет назад.

4.jpg
Остров Пантеллерия в Италии, фото 

Фермеры сначала сажают виноградные лозы в неглубоком углублении в форме чаши в почве, называемом коншеей, которая защищает растение от сильного ветра, а также собирает драгоценную влагу.

5.jpg
Остров Пантеллерия в Италии, фото 

Затем основной стебель виноградной лозы тщательно обрезают, чтобы он вырос в куст, который простирается радиально, а не вертикально. Полость постоянно изменяется, чтобы растение росло в правильном состоянии.

6.jpg
Остров Пантеллерия в Италии, фото 1
7.jpg
Остров Пантеллерия в Италии, фото 2

Наконец, виноград в конце июля собирают вручную. Подобная техника выращивания винограда в дуплах также наблюдается на ветреном вулканическом острове Лансароте в Атлантическом океане.

8.jpg
Пантеллерия в Италии, фото 

Жители Пантеллерии также выращивают апельсины, но поскольку эти растения растут выше, чем виноградные лозы, простая яма на земле мелковата, чтобы защитить деревья от сильных ветров. Вместо этого они возводят высокую сухую каменную стену, огибающую каждое дерево по отдельности, создавая небольшой окруженный стеной сад, называемый джардину.

9.jpg
Пантеллерия в Италии, фото 1
10.jpg
Пантеллерия в Италии, фото 2
11.jpg
Пантеллерия в Италии, фото 3

В садах джардину формируется собственный микроклимат, который прохладнее и влажнее, чем окружающая среда. Помимо защиты деревьев от ветра, каменные стены удерживают влагу и помогают конденсировать ночной морской туман в капли воды, которые стекают в почву и поддерживают её влажной.

12.jpg
Пантеллерия, Италия 
13.jpg
Пантеллерия, Италия, Фото

Большинство цитрусовых садов Пантеллерии (Giardino Pantesco) имеют круглую форму, но встречаются и сады других форм, например, прямоугольные или пятиугольные. Около 500 таких сооружений существует по всему острову.

14.jpg
Пантеллерия, Италия 1
15.jpg
Пантеллерия в Италии


 

11 ноября 2020