В самом сердце знаменитой столицы Японии располагается крупнейший рыбный рынок мира – Цукидзи.

81c5e057909d4f211d651d83c8720a23.jpg

Этот рынок не может похвастаться богатой историей, но благодаря своим внушительным размерам и многообразию реализуемой продукции он занимает достойное место в списке лучших рынков мира.

65d94ef999e3013f6db484f36bf4fd29.jpg
7db82d9e82736b80273b0052d24b8604.jpg

Самым первым оптовым рынком в Токио был рынок Эдо, построенный в 17 веке и располагавшийся недалеко от моста Нихонбаси. На рынке Эдо продавали остатки рыбы, вылавливаемой для снабжения крепости.

42e173458c1994a11f0d08e4d12f2e80.jpg
e11fb727cf6cdbba6156a2a80ce9f880.jpg

Первый современный оптовый рыбный рынок в Токио был создан только в 1923 году, когда страну охватили «рисовые бунты», требующие увеличить объём продовольствия для крестьян.

0f7d9ff24d70c704cda2801ac740fa75.jpg
4afeb2002c0e35c034a867f7d0052f7a.jpg

Многочисленные бунты привели к тому, что в каждом крупном городе были выстроены рынки для продажи различных продуктов.

c9f9b97d3232aa219fe8128a79e3b817.jpg
29438509f59d7ec809b517bb2ab9a9fb.jpg

Первый крупный токийский рынок построили в марте 1923 года, но уже в сентябре того же года он полностью был разрушен сильнейшим землетрясением.

a71c9c8b3831c8f978eda9ba9c9648c0.jpg
b2372ac2719f2be91ba3650556e749b9.jpg

Рынок Цукидзи был построен сразу же после землетрясения и существует до сих пор.

f9b4931f477885ed04c77dc71f59e98a.jpg
6523c30189d27caad1eeb7251a76b46c.jpg

Благодаря своему расположению в центре столицы рынок снискал большую популярность не только у местных, но и у туристов.

2b187c6baff5e823de28ba9837b49a91.jpg
fb7ebeb036de2ca6c4124911048cf239.jpg

Каждый день на этом рынке реализуется более двух тысяч тонн свежайших морепродуктов различного типа.

c7a8d3c584b157a29e2ed3705919b9b3.jpg

Здесь проходят настоящие аукционы, где продают тунца, а также другие дорогостоящие виды рыб.

d17132df30189eec1837257ad665a9e5.jpg

С японского языка «Цукидзи» переводится как земля, отвоёванная у моря.

6685d23062b6d14e3ddfee3d6216d8bd.jpg
22 августа 2020

Интересное в блогах