Достопримечательности
Старый город - старая часть города, некогда окруженная протяжённой защитной стеной. В углах и изгибах стены, дабы обеспечить наилучший обзор за путями, ведущими в город, и для ведения прицельного огня из орудий, располагалось несколько башен, многие из которых сохранились до сих пор.
Бурж-аль-Захир (Burj-al-Zāhir) - самая большая и массивная башня, расположенная в северо-западной части города.
Была построена по приказу султана мамлюков Бейбарса в 1260-1277 годах. По стилю она напоминает донжон, располагающийся в южной части замка, а по форме и очертаниям похожа на туру.
Бурж аль-Банави (Burj al-Banawī) - башня на юго-востоке города, которая была возведена также по приказу Бейбарса.
На верхней части башни имеются надписи, говорящие об её основателе, и эмблема, на которой изображены охраняющие вход львы, встречающиеся на множестве других сооружений построенных по приказу Бейбарса. В связи с этим многие историки сходятся на мнении, что это был его родовой герб или эмблема.
Бурж аль-Сауб (Burj al-Sā'ub) - башня, расположенная чуть северо-восточнее от башни Бурж аль-Банави. Она отличается от всех остальных своим внешним видом и наличием парапета с машикулями - навесными бойницами. К сожалению, дату основания этой башни историки до сих пор не установили.
Не менее важную роль в обороне города играли его ворота, точное число которых установить, пока не удалось. До настоящего времени в городе сохранилось два входа, вырубленных в скале: первый - близ башни Бурж аль-Захир, а второй около башни Бурж аль-Сауб.
Непосредственно в городе расположена Замковая площадь, где великолепно сохранившиеся административные здания XIX века, выдержанные в османском стиле, сегодня приспособлены под обычные дома, гостиницы, рестораны и кафе, туристические центры с сувенирными и прочими магазинчиками.
Также около замка, в районе памятника Салах ад-Дину, находится пешеходная зона, где сосредоточено большинство ресторанов и кафе.
Каракский замок находится в южной части города. Его строительство началось в 1142 году и длилось около 20 лет.
Замок примерно 220 метров в длину, 125 метров в ширину в северной части и 40 метров в ширину в южной части, где узкое ущелье, превращённое в широкий ров, отделяет его соседнего, более возвышенного холма - некогда являвшимся излюбленной позицией Салах ад-Дина для ведения артиллерийского огня.
Замок разделен внутренними стенами на два двора. Все самые главные и жизненно важные здания - резиденция правителя, церковь, а позднее и мечеть строили в верхнем дворе.
А нижний двор служил дополнительной преградой на пути возможных захватчиков - местных арабских племен и монголов, пришедших из Средней Азии.
Мамлюкский дворец, используемый турками в конце XIX века в качестве тюрьмы.
Каракский археологический музей, который был открыт в 1980 году внутри старого замка.
Исламский музей Мазар - находится в городке аль-Мазар, расположившимся близ Карака. В музее имеется коллекция предметов и экспонатов (скульптура, керамика и монеты), отображающих цивилизацию, традиции, быт и культуру исламского населения.
Мавзолей пророка Нуха - находится непосредственно в Караке. Также, рядом с городом находится его гробница.
Мавзолей Сулеймана (или Соломона) - пророка и израильского царя, отличавшегося в своё время мудростью и благочестием. Расположен он в городке Сарфе - недалеко от Карака.
Мавзолей Зайд ибн Али ибн аль-Хусейна - праправнука пророка Мухаммеда.