Еще совсем недавно слово «санаторий» у многих ассоциировалось со старыми корпусами, строгим распорядком дня, лечебными процедурами по расписанию и атмосферой, которая почти не менялась десятилетиями. Из-за этого многие до сих пор воспринимают такой отдых как вариант исключительно для людей старшего возраста.
Но в Сочи постепенно появляется новый формат санаториев. Это уже не просто здравницы, а современные wellness-комплексы, где медицинские программы сочетаются с дизайнерской архитектурой, SPA, бассейнами, качественной гастрономией и уровнем сервиса, который больше напоминает европейские курорты.
Мне всегда казалось, что именно таким и должен быть современный санаторий: место, где можно пройти диагностику, восстановить силы, несколько дней провести у моря и при этом отдыхать так же комфортно, как в хорошем пятизвездочном отеле.
Пока подобных проектов в Сочи немного. На мой взгляд, сегодня именно «Кристалл» и ODISSEYA Wellness Resort лучше всего показывают, как меняется санаторный отдых в России и каким он, вероятно, станет в ближайшие годы.
Если выбирать санаторий, который можно назвать символом нового поколения российских здравниц, я бы начал именно с «Кристалла».
Этот комплекс находится в Хостинском районе Сочи — одном из самых спокойных и зеленых мест курорта. До Черного моря отсюда всего около 300 метров, а совсем рядом находится знаменитая Тисо-самшитовая роща. Это уникальный реликтовый лес Кавказского биосферного заповедника, где сохранилась природа, существовавшая здесь еще тысячи лет назад.
Мне понравилось, что в проекте природа играет далеко не второстепенную роль. Обычно красивые виды становятся приятным дополнением к гостинице. Здесь все наоборот — архитектура словно подстраивается под окружающий ландшафт.
Авторы проекта вдохновлялись природными террасами Хосты. Благодаря этому здание не выглядит громоздким. Его объемы плавно повторяют рельеф местности, открытые уровни переходят друг в друга, а многочисленные террасы создают ощущение легкости. Складывается впечатление, будто комплекс всегда был частью этого побережья.
Подобный подход называют бионической архитектурой. На мой взгляд, именно такие решения делают современные курорты по-настоящему гармоничными.
Еще одна интересная особенность — использование принципов нейроархитектуры. Если объяснить без сложных терминов, речь идет о пространстве, в котором человеку психологически комфортно находиться. Спокойные оттенки, натуральные материалы, мягкий свет, отсутствие визуального шума — все это помогает расслабиться практически сразу после приезда.
Размещение в «Кристалле» продумано для разных категорий гостей.
Здесь есть как классические номера, так и просторные Med Suite.
Последние особенно интересны. По сути, это уже небольшие персональные зоны восстановления. В некоторых сьютах предусмотрены собственная инфракрасная сауна, отдельная массажная зона и пространство для оздоровительных процедур.
Интерьеры выполнены в спокойной природной палитре. Светлый камень, теплое дерево, качественный текстиль, большие окна и просторные балконы создают атмосферу дорогого европейского wellness-отеля. Здесь нет ярких цветов или вычурного декора — все выглядит спокойно, современно и очень естественно.
Наверное, именно медицинский центр является одной из главных особенностей комплекса.
Его площадь превышает 5000 квадратных метров. Здесь размещаются более 80 специализированных кабинетов, где работают свыше 90 врачей и специалистов разных направлений.
При этом акцент сделан не только на классическом санаторном лечении.
Гостям предлогают программы восстановительной и эстетической медицины, физиотерапию, грязелечение, бальнеотерапию, карбокситерапию, озонотерапию, криотерапию, современные аппаратные методики для лица и тела. Перед началом курса можно пройти комплексную диагностику и получить персональные рекомендации врачей.
Мне нравится сам подход. Вместо одинаковых процедур для всех здесь делают ставку на индивидуальные программы восстановления, которые подбираются под конкретного человека.
Современный санаторий сложно представить без развитой инфраструктуры, и «Кристалл» в этом отношении выглядит очень убедительно.
На территории есть круглогодичный акватермальный комплекс с подогреваемым бассейном, сауной и хаммамом. Любители спорта смогут заниматься в фитнес-центре, посещать зал групповых тренировок или заниматься йогой на открытой террасе.
Даже аптеку здесь решили сделать частью общей концепции заботы о здоровье. Препараты подбираются индивидуально по рекомендациям специалистов медицинского центра.
Еще одна деталь, которая привлекла мое внимание, — гастрономическая концепция.
Ее разрабатывает ресторанный холдинг Remy Kitchen Bakery Александра Оганезова совместно с диетологами и нутрициологами санатория.
Честно говоря, давно хотелось увидеть, чтобы полезное питание перестало ассоциироваться исключительно с диетическими блюдами без вкуса. Здесь обещают именно такой подход. Меню строится вокруг сезонных продуктов, локальных ингредиентов и современных принципов здорового питания.
Для гостей работают два ресторана, лобби-бар и фито-бар.
Необычной особенностью проекта является большой зимний сад.
Причем речь идет не просто о нескольких декоративных растениях в холле. Создатели комплекса разделили озеленение на несколько климатических зон.
Во внутреннем дворе сохранили взрослые реликтовые сосны, в атриуме находится тропический флорариум с лианами, орхидеями и древовидными папоротниками, а на открытой террасе пятого этажа высадили субтропический сад с пальмами и цветущими растениями.
Подобные пространства чаще ожидаешь увидеть где-нибудь в Сингапуре или на курортах Ближнего Востока, поэтому для российского санатория такая концепция выглядит довольно необычно.
От комплекса до собственного пляжного клуба можно дойти примерно за пять минут.
Летом гости могут отдыхать на оборудованном пляже, пользоваться лежаками, полотенцами, зонтиками и всей необходимой инфраструктурой. Любителям активного отдыха обещают водные развлечения, включая собственную школу серфинга.
Согласитесь, увидеть школу серфинга в описании санатория пока еще довольно непривычно.
После знакомства с концепцией и возможностями «Кристалла» у меня сложилось впечатление, что в Сочи появился санаторий совершенно нового формата. Здесь нет ощущения компромисса между лечением и отдыхом — наоборот, медицинские программы, современная архитектура, природа, гастрономия и высокий уровень сервиса дополняют друг друга.
Мне особенно понравилось, что создатели комплекса не стали ограничиваться строительством очередной здравницы с хорошим ремонтом. Вместо этого они предложили полноценную wellness-концепцию, где можно не только пройти курс восстановления, но и просто провести несколько спокойных дней у моря в красивой и комфортной обстановке.
Думаю, именно такие проекты постепенно меняют представление о санаторном отдыхе в России. Если раньше многие выбирали между качественным лечением и комфортным отпуском, то сегодня «Кристалл» показывает, что эти две вещи вполне можно объединить в одном месте. На мой взгляд, это один из самых интересных современных санаториев Сочи, который уже сейчас задает новую планку для всей отрасли.
Честно говоря, если бы мне не сказали заранее, что ODISSEYA — это санаторий, я бы, скорее всего, принял его за хороший пятизвездочный курорт где-нибудь на побережье Средиземного моря.
Комплекс расположен в поселке Лазаревское, всего в нескольких минутах ходьбы от моря. Уже много лет он считается одним из самых известных оздоровительных курортов Черноморского побережья, но особенно интересно то, как он развивается сегодня. Здесь стараются уйти от привычного представления о санаторном отдыхе, предлагая формат, в котором лечение становится лишь частью большого и комфортного отпуска.
Первое, что обращает на себя внимание, — огромная зеленая территория. Настоящей гордостью курорта считается собственный дендрологический парк площадью 6 гектаров. Во время прогулки сложно поверить, что находишься на территории санатория. Здесь растет более 400 видов растений, среди которых около 80 редких видов, практически не встречающихся в других местах Черноморского побережья. Благодаря этому парк даже включили в состав Регионального совета ботанических садов Северного Кавказа.
Мне нравится, что природа здесь — не просто элемент ландшафтного дизайна. Зеленые аллеи, пальмы, цветущие кустарники и субтропические растения создают ощущение настоящего южного сада, где приятно проводить время даже без каких-либо развлечений.
Еще одна особенность комплекса — собственный пляж, отмеченный международной экологической наградой «Синий флаг». Такой статус получают только пляжи, соответствующие строгим требованиям по чистоте воды, безопасности и качеству инфраструктуры.
И здесь действительно есть все, что ожидаешь увидеть на современном курорте.
Гостей ждут удобные шезлонги, зонты, душевые, кабинки для переодевания, медицинский пункт и спасательная служба. Для детей оборудованы отдельный бассейн, игровая площадка и безопасная зона для купания. Родители могут спокойно отдохнуть, пока с детьми занимаются профессиональные аниматоры.
Отдельно стоит отметить панорамный ресторан «Веранда», расположенный прямо у моря. Здесь подают блюда средиземноморской кухни, свежую рыбу и морепродукты, а вечером можно наблюдать закат практически с первой линии.
Несмотря на статус санатория, ODISSEYA трудно назвать местом исключительно для спокойного отдыха.
На территории работает собственный морской клуб, где можно попробовать вейкбординг, вейксерфинг, прогулки на гидроциклах, сапбордах, каяках и катамаранах.
Для тех, кто давно мечтал познакомиться с подводным миром Черного моря, открыт сертифицированный дайвинг-центр, где обучение проводят опытные инструкторы.
Честно говоря, далеко не каждый пятизвездочный отель может предложить такой набор развлечений.
Мне понравилось и то, насколько большое внимание здесь уделяют физической активности.
В распоряжении гостей — крытый и открытый бассейны, современные тренажерные залы, теннисные корты, фитнес-программы и занятия йогой. При желании можно заниматься самостоятельно или воспользоваться услугами персонального тренера, который составит индивидуальную программу тренировок.
Такой подход хорошо вписывается в общую концепцию курорта. Здесь не заставляют проходить обязательные процедуры — каждый сам выбирает, каким будет его отдых.
При этом медицинская составляющая остается одной из главных сильных сторон комплекса.
Для гостей разработано шесть комплексных программ лечения, каждая из которых включает диагностику, консультации специалистов, лечебные процедуры и восстановительный курс.
После обследования врачи составляют индивидуальный план оздоровления, учитывая состояние здоровья, возраст и пожелания гостя.
Мне кажется, именно персональный подход сегодня становится главным отличием современных санаториев от тех, какими они были двадцать или тридцать лет назад.
ODISSEYA Wellness Resort оставляет впечатление места, где уже сложно провести границу между пятизвездочным курортом и санаторием. Здесь можно вообще не задумываться о лечебных процедурах и просто наслаждаться морем, огромным субтропическим парком, ресторанами, SPA и активным отдыхом. А можно совместить отпуск с медицинскими программами и восстановлением здоровья.
Наверное, именно такие комплексы лучше всего показывают, как сегодня развивается санаторная отрасль в России. Лечение остается важной частью отдыха, но больше не выходит на первый план. На первом месте — комфорт, качество сервиса, красивая территория и желание создать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова. На мой взгляд, ODISSEYA Wellness Resort — один из самых удачных примеров того, каким может быть современный санаторий европейского уровня на Черноморском побережье.
Знаменитый итальянский сыр пармезан настолько ценен в Италии, что некоторые банки готовы держать его в качестве обеспечения по кредитам местных производителей..
В лоскутном одеянии сельскохозяйственных полей недалеко от Севильи в Испании возвышаются 2 гигантские бетонные башни высотой в 40 этажей..
В Норвегии и Нидерландах можно посетить один из Ноевых ковчегов, построенных голландским плотником Johan Huibers..
В январе 2008 года судно компании, Riverdance село на мель в Blackpool в Англии. Попытки снять его с мели не были успешны, и она была разобрано на месте к лету 2008 году..
