Исторических и архитектурных достопримечательностей в Кочабамбе не много. В историческом центре города находятся 2 небольшие, но красивые площади, представляющие интерес для туристов. Остальная часть города застроена в основном современно и не представляет особого интереса для туристов.
Площадь 14 сентября (Plaza 14 de Septiembre) – окружена пальмами и зданиями в колониальном стиле, среди которых выделяется старинный кафедральный собор (Catedral de Cochabamba), построенный в период с 1701 по 1735 годы.
Площадь Колумба (Plaza Colon) – окружена зданиями в колониальном стиле, среди которых выделяется красивая барочная церковь Iglesia El Hospicio, построенная в 1875 году.
К северу от площади Колумба начинается широкий 700-метровый бульвар Эль-Прадо (El Prado), с многочисленными отелями, ресторанами, банками и магазинами.
Символом города является
статуя Кристо-де-ла-Конкордия (Cristo de la Concordia), расположенная на холме Сан-Педро, возвышающемся на 246 метров над восточной частью Кочабамбы. Её строительство велось с 1987 по 1994 годы.
Высота статуи – 34.2 м, а общая высота с пьедесталом – 40,44 м. Размах рук – 32,87 м. Она почти на 2,5 метра выше знаменитой статуи Христа в Рио-де-Жанейро, потому считается крупнейшей подобной статуей в Южном полушарии.
Со смотровой площадки статуи Христа открывается панорамный вид на город. Добраться до неё можно по канатной дороге.
К югу от центра Кочабамбы находится огромный
рынок Ла-Канча (La Cancha), занимающий несколько улочек и площадей. Он открыт 7 дней в неделю и является крупнейшим уличным рынком в Южной Америке.
В юго-западной части города расположен парк, в центре которого на холме Коронилья (Coronilla) находится монумент женщинам и детям, защищавшим город во время войны за независимость 1812 года от испанцев-колонизаторов.